Célébrez la Fête des Mères avec des madeleines en forme de cœur : une recette simple et saine !
La fête des mères approche et quoi de mieux pour prouver votre amour à votre maman que de lui préparer de délicieux petits gâteaux maison ? Aujourd’hui, nous vous proposons une recette facile et saine de madeleines en forme d’amour.
Ces douceurs, faites avec des ingrédients simples et naturels, sont parfaites pour montrer à votre maman à quel point vous l’aimez. De plus, en les confectionnant vous-même, vous évitez les emballages en plastique des gâteaux industriels 😉
Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 g de sucre de canne
- 150 g de farine de blé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre de canne jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine et la levure chimique en les tamisant, puis mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- Incorporez le beurre fondu, le miel, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cela permet aux madeleines de bien gonfler à la cuisson.
- Beurrez et farinez vos moules en forme de cœur, puis remplissez-les aux trois quarts avec la pâte.
- Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les madeleines soient dorées et légèrement bombées.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Pourquoi des madeleines maison ?
Non seulement cette recette est simple et rapide, mais elle vous permet aussi de contrôler les ingrédients que vous utilisez. Vous pouvez opter pour des produits bio, réduire le sucre, et éviter les conservateurs et additifs des biscuits industriels. De plus, en choisissant de faire vos propres pâtisseries, vous limitez l’utilisation de plastique, contribuant ainsi à la protection de notre planète.
Ou trouver mes ingrédients de base localement ?
Vous voulez aller encore plus loin dans vos actions pour la planète ? Trouvez facilement chez vos commerçants locaux, en vrac, vos ingrédients “secs” de base ! Plus besoin de se rendre dans les grandes surfaces ! Il y a surement à quelques kilomètres de vous vous une épicerie qui propose du vrac ( day by day, My bio shop, Mademoiselle vrac… ). Retrouvez ici de nombreuses boutiques vrac répertoriées par département !
Pour les produits frais ( oeufs, beurre… ), rendez vous chez un producteur proche de chez vous ! Il y en a plein.
Vous contribuez ainsi à la protection de notre environnement en limitant les emballages en plastique et la sur-consommation !
Et vous pourrez être fiers de participer à la réussite professionnelle de nos commerçants locaux !
Un cadeau gourmand et écologique
Offrir des madeleines maison pour la fête des mères, c’est non seulement faire plaisir avec un cadeau gourmand, mais aussi montrer que vous vous souciez de la santé et de l’environnement. Alors, sortez vos moules et mettez-vous aux fourneaux !
Votre maman sera ravie de déguster ces petits cœurs sucrés, faits avec tout votre amour.
Pour cette fête des mères, optez pour une douceur faite maison. Ces madeleines en forme de cœur, simples à réaliser, sont la preuve parfaite de votre amour et de votre attention. En plus de leur goût délicieux, elles sont une alternative saine et écologique aux gâteaux industriels. Faites plaisir à votre maman et à la planète en même temps. Bonne fête des mères à toutes les mamans !
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